Bezy

Baaaaaardzo słodkie - ale taki już ich urok :)

Bezy


• pół szklanki białek


• 1 szklanka cukru


Białka lekko ubić , wsypać połowę cukru . Ubijać dalej , aż piana stanie się
lśniąca . Wtedy dosypać resztę cukru i ubijać dalej , dość długo - aż masa
zgęstnieje .
Blachę wysmarować margaryną i oprószyć lekko mąką .
Wyciskać na blachę małe porcyjki piany - ja robiłam to za pomocą szprycki do
dekorowania ciast .
Piec ok.1 godziny w temp.100 stopni , na termoobiegu .

Smacznego :)