Murzynek z polewą

Murzynek z polewą

Proporcje na tortownicę 26cm z kominkiem
Do rondelka wrzucic:


• 1 kostke margaryny Kasi


• 3 lyzki kakao


• 1 cukier waniliowy


• 7 lyzek wody (polecam zastapienie dwoch z wszystkich lyzek wody- rumem)


• 1,5 szklanki cukru (310g) 


Wszystkie te skladniki zagotowac i odlac 3/4 szklanki na polewe. Reszte masy ostudzic.

Do masy dodac:

• 3 zoltka


• 1,5 szklanki maki tortowej (255g) 


• 1 maly proszek do pieczenia (15g) 


• Bialka ubic oddzielnie.


Mase zmiksowac na jednolita konsystencje. Dodac ubite na piane bialka, wmieszac je delikatnie lyzka. Wylozyc na mala tortownice wysmarowana tluszczem i posypana bulka tarta. Piec w 180C okolo 40 minut, az ciasto bedzie odstawalo od brzegow blaszki. Warto sprawdzic patyczkiem w srodku czy jest juz suche.
Po upieczeniu i przestudzeniu posmarowac ciasto polewa i dac polewie zastygnac.

Smacznego! :)