2009-03-18

Tort migdałowo-kokosowo-orzechowy


    Przepyszny torcik, łatwy w przygotowaniu, bez mąki i tłuszczu dzięki czemu można sobie pozwolić na repetę bez wyrzutów sumienia :) Przygotowałam go niedawno na moje urodziny, pyszny!

    Tort migdałowo-kokosowo-orzechowy
    (wg przepisu Justyny :) )

    Przepis na jeden z 3 placków na tort o śr. 26 cm:
  • 3 żółtka + 3 białka
  • 3 czubate łyżki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 1,5 łyżki bułki tartej
  • 10 dag kokosu lub 10 dag orzechów (włoskich lub laskowych) lub 10 dag migdałów

    Ubić żółtka z cukrem i cukrem waniliowym na kogel mogel, dodać ubitą pianę z białek, bułkę tartą i kokos. Piec w 180 st ok 20 min. Analogicznie postąpić z plackiem lub orzechowym i migdałowym. Przełożyć placki ulubionym kremem i udekorować tort wg uznania.

    Smacznego :)