2008-03-08

Ciasteczka czekoladowe z miękkim nadzieniem też czekoladowym


    Te ciasteczka najlepsze są na ciepło, gdy czekoladowe nadzienie jest takie mięciutkie

    Ciasteczka czekoladowe z miękkim nadzieniem też czekoladowym
    (wg przepisu Jamiego Olivera podanego przez marghe)

    Na 2 blachy:
  • 140g masła
  • 140g cukru pudru
  • 2 żółtka
  • 250g mąki
  • 25g kakao
  • 2 czekolady

    Utrzeć masło z cukrem pudrem, dodać żółtka, a następnie mąkę i kakao - wymieszać. Zagnieść ciasto, jak się nie klei to dodać odrobinke wody, włożyć do lodówki.
    Z ciasta wykrajać dowolne kształty. Na środku każdego ciastka układać kostkę czekolady (jaką kto lubi), przykryć drugim ciastkiem i lekko docisnąć
    Piec 10 minut w temp 180st.

    Smacznego :)


13 komentarzy:

Mi pisze...

Ooo, uwielbiam te ciasteczka. Robiłam je kilka razy i za każdym smakowały bosko zwłaszcza, tak jak piszesz, ciepłe ( a nawet gorące). Ta rozpływająca się biała czekolada...mmm. Ty to masz gust;-)

alexandra pisze...

Miałam już je od dawna na oku ;-)
tylko długo czekały w kolejce do wypróbowania..., ale w końcu się doczekały :-)

majana pisze...

Jakie one sa sliczne!!! :) Boskie po prostu i na pewno smaczne. :) Pozdrawiam.

kuchareczka58 pisze...

Cudne ciasteczka !!!
Już od dawna noszę się z zamierem upieczenia cisteczek...a twoje czekoladowe są boskie:)
pozdrawiam.

alexandra pisze...

dziękuję Wam :-)

dorotus76 pisze...

Najpierw umarłam, jak zobaczyłam tort orzechowy, a teraz te ciasteczka ... no kiedy, kiedy mam to wszystko zrobić? ;)
Cudne!

alexandra pisze...

Dorotko, tylko proszę nie umieraj, bo od kogo będę czerpać natchnienie? ;-)

Anonimowy pisze...

A ja wlasnie robie ciastka kruche bez kakao, a w srodku ciemna czekolada. :)

Anonimowy pisze...

hmmm... mogą być smaczne i słodkie bo słodko wyglądają

Anonimowy pisze...

mmm...... ciasteczka wyszły bardzo smaczne po prostu niebo w gębie !!!!

alexandra pisze...

cieszę się! :)

Eklerek pisze...

Robiłam, wyszły cudne! :]

Anonimowy pisze...

Przepyszne ;) właśnie je wcinam na gorąco :)<3