Placek czekoladowo-morelowy

Łatwa w przygotowaniu babeczka, bardzo puszysta,
a morelki nadają jej lekko owocowego akcentu i ładnego słonecznego kolorytu

Placek czekoladowo-morelowy
(wg książki "Czekolada")


• 125g masła
  
• 175g pokrojonej białej czekolady
  
• 4 jajka
  
• 125g cukru
  
• 200g przesianej mąki
  
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  
• szczypta soli
  
• 100g porkrojonycg suszonych moreli
  
  Blaszkę posmarować lekko tłuszczem i wyłożyć pergaminem. Roztopić masło i czekoladę w misce umiesczonej w rondelku z wrzątkiem. Często mieszać aż masa będzie gładka. Odstawić aby przestygła, a następnie dodać jajka i cukier i dokładnie utrzeć. Dosypać mąkę, proszek, sól i pokrojone morele. Starannie wymieszać. Piec ok 25-30 min. w 180 st.
  
  Smacznego :)