2008-12-18

Chocolate gingerbread


    I kolejne pierniczki zrobione, ale tym razem specjalnie z myślą o powieszeniu na choince :) takie ciemniejsze, bo czekoladowe i jeszcze czekają w puszkach na udekorowanie ...

    Chocolate gingerbread
    (wg przepisu podanego przez tatter)

  • 350g maki zwyklej
  • 1/4 lyzeczki soli
  • 1 lyzeczka sody
  • 4 lyzeczki mielonych przypraw korzennych (przyprawy do piernika)
  • 50g kakao
  • 150g masla
  • 150g cukru muscovado
  • 2 jajka

    Przesiać mąkę z solą, przyprawą, sodą i kakao. W tą mieszankę wgnieść masło (ciasto ma przypominać okruchy). Dodać resztę składników. Delikatnie zagnieść. Zawinąć w folię i schłodzić w lodówce min. 30 min.

    Smacznego :)







12 komentarzy:

majana pisze...

Alexandro, piękne są te pierniczki! :) Takie ciemne, sliczne:)

alexandra pisze...

dzięki Majanko :)
właśnie mam dylemat kiedy je lukrować... czy to jeszcze nie za wcześnie ..

majana pisze...

Ja własnie też sie zastanawiam. Jednak przekładam lukrowanie na początek tygodnia, mysle,ze w poniedziałek to bedzie odpowiedni czas :)

alexandra pisze...

no ja już część ozdobiłam - te co zawisną na choince :)
a za resztę zabiorę się też w poniedziałek :)

majana pisze...

Kochana Alexandro życze Tobie i Twojej rodzinie wspaniałych, radosnych Swiąt Bożego Narodzenia!:-)

abbra pisze...

Śliczne pierniczki - szczególnie pięknie wyglądają te na ostatnim zdjęciu - zupełnie jak z koralikami :)

alexandra pisze...

Majanko dziękuję bardzo!
Abbra, cieszę się, że pierniczki się podobają, a na choince wyglądają jeszcze piękniej :))

Pozdrawiam!

Agata pisze...

Troche spoznione ale za to gorace i szczee zyczenia poswiateczne- mam nadzieje ze Sieta minely we wspanialej rodzinnej atmosferze a Nowy Rok przyniesie same kulinarne i nie tylko sukcesy. buziaki. agata

alexandra pisze...

bardzo dziękuję :*
i również życzę wszystkiego dobrego !

andzia-35 pisze...

Alexandro Szczęśliwego Nowego Roku! Wszystkiego najlepszego dla Ciebie i Twoich bliskich!

majana pisze...

Alexandro, wszystkiego co najlepsze i najpiękniejsze w Nowym Roku! :)))

alexandra pisze...

Andziu i Majanko - dziękuję bardzo! :)