2008-05-01

Muffinki jogurtowe


    Wilgotne i delikatne muffinki, idelane do koszyka na majówkę :-)

    Muffinki jogurtowe
    (wg przepisu ewalukas)

    Na 6 sztuk:
  • 3/4 szkl mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/4 szkl cukru
  • mała szczypta soli

  • 1 jajo
  • jogurt o ulubionym smaku 200 g
  • 50-60 g stopionej margaryny

    W jednej misce połączyć suche składniki, w drugiej mokre (jeżeli za gęste należy dodać wody, a jeśli za rzadkie ciut mąki). Połączyć jedne z drugimi.
    Napełniać foremki piec w 180 st ok 20-25 min. Sprawdzać patyczkiem.
    Gorące mogą sprawiać wrażenie niedopieczonych na spodzie, ale jak ostygną widać, że są OK.

    Smacznego :)




5 komentarzy:

majana pisze...

Piękne! Ja tez zrobiłam muffinki na majówkę :) Tylko , ze kawowe :) Pozdrawiam.

alexandra pisze...

Bo muffinki to dobra rzecz na majówkę :))
Pozdrawiam również majówkowo!

Anonimowy pisze...

Z jakim jogurtem je zrobiłaś?

alexandra pisze...

z brzoskwiniowym :)

Anonimowy pisze...

dziekuje za przepis, muffinki właśńie się robią, uzyłam jogurtu z owoców leśnych...ciekawe co wyjdzie...:)