2008-05-02

Klasyczne leniwe pierogi


    Idelany przepis na leniwe.. takie mięciutkie i delikatne, przywołują wspomnienia smaków szkolnej stołówki :)

    Klasyczne leniwe pierogi
    (wg przepisu fettiny)

    Na 2-3 osoby
  • 40dag twarogu
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mąki

    Twaróg przetrzeć prze sito,dodać żółtka, mąkę i pianę z
    białek.Masa się nieco lepi.Na stolnicę posypaną mąką wykładamy
    ciasto,wałkujemy i gotujemy jeszcze chwilę po wypłynięciu.
    Polewamy masłem, sypiemy cukrem i cynamonem.

    Smacznego :)


3 komentarze:

majana pisze...

Mniam, mniam, ależ bym zjadła takie pierożki :) Pozdrawiam piątkowo :)

alexandra pisze...

Polecam, są naprawdę rewelacyjne! :)

Anonimowy pisze...

można też polać masełkiem z bułką tartą i posłodzić, tak robiła moja babcia :) pychotka :))