2008-06-07

Truskawkowy Jogurtowiec


    Truskawkowy Tydzień

    Czas rozpocząć truskawkowy tydzień :) Choć u mnie to w zasadzie będzie tylko truskawkowy weekend, bo od poniedziałku się urlopuję :) Ale póki co delektuję się pysznym zimnym pełnym truskawek deserem jogurtowym :)

    Truskawkowy Jogurtowiec
    (wg przepisu ika76)

    Na blaszkę 25x30
    Spód:
  • Opakowanie biszkoptów okrągłych (ok. 120g)

    Masa truskawkowa:
  • 1/2 L jogurtu truskawkowego
  • 1/2 L śmietany kremówki 30%
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 2 galaretki truskawkowe (po90 g)
  • 30 - 50 dag świeżych truskawek

    Wierzch:
  • galaretka truskawkowa

    Dno blaszki wyłożyć biszkoptami.
    Masa truskawkowa: śmietanę ubić. Dodać cukier.
    Następnie delikatnie dodawać jogurt truskawkowy.
    Galaretki rozpuścić w 300ml wody i gdy zaczną tężeć wlać do masy.
    Na końcu wsypać pokrojone drobno truskawki.
    Wierzch zalać galaretką truskawkowa.

    Smacznego :)







3 komentarze:

majana pisze...

Mniam, ale śliczności! Chyba zrobię takie ciasto. Wyglada obłędnie! :) Zycze milego urlopu! A jakiś wyjazd czy raczej w domku spedzasz wolne ?
Ja jeszcze na swoj urlop musze poczekac do lipca :) Pozdrawiam.
POLSKA GOLA !!!

alexandra pisze...

Dziękuję Majanko :)
wyjeżdżamy do Grecji, więc nie będzie też pieczenia przez jakiś czas....
A ja już siedzę na walizce :)

no i oczywiście - POLSKA GOOOLA !!!! :)

Agata pisze...

Ale super przepis!!Dzieki, wlasnie czegos takiego szukalam. Udanego urlopu. Ps. no i Polska jedzie do domu:((