Muffinki pyszne i zawsze się udające :)

Muffinki pyszne i zawsze się udające :) Można zrobić z dowolnymi owocami lub bakaliami, u mnie z jablkami i lukrem 

Muffinki pyszne
(wg przepisu ze strony http://www.wielkiezarcie.com)

Składniki na 12 sztuk:
- 250 g maki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jaja
- 250 g jogurtu lub maślanki
- 100 g cukru
- 75 ml oleju

- wg upodobania 250g świeżych owoców, zamrożonych (dodaje je się prosto z zamrażalnika) albo owoców z puszki, lub po prostu mieszankę bąkali, wiórków kokosowych itp.

Piekarnik nagrzać na 180°C

Mąke + proszek do pieczenia wymieszać, ewentualnie przygotować owoce.

Jaja, jogurt, cukier i olej utrzec, dodac owoce i make z proszkiem.
Szybko wymieszać, przelać do zaglebien formy i wstawić do piekarnika.

Piec 20-25 minut.

Smacznego :)