Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Mazurki. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Mazurki. Pokaż wszystkie posty

2008-03-22

Mazurek kokosowy




    Mazurek kokosowy

    Masa na mazurka ok 20cm:
  • 1,5 szklanki kokosu
  • 2/3 szklanki cukru pudru
  • 2/3 szklanki śmietany kremówki

    Upiec spód mazurka np. z przepisu na ciasto kruche polskie.
    Składniki masy podgrzewać w rondelku ciągle mieszając aż masa się zagotuje. Masę wyłożyć na spód mazurka i udekorować wg własnego gustu.

    Smacznego :)




Mazurek orzechowy




    Mazurek orzechowy

    Masa na mazurka ok 20cm:
  • 1,5 szklanki mielonych orzechów
  • 2/3 szklanki cukru pudru
  • 2/3 szklanki śmietany kremówki

    Upiec spód mazurka np. z przepisu na ciasto kruche polskie.
    Składniki masy podgrzewać w rondelku ciągle mieszając aż masa się zagotuje. Masę wyłożyć na spód mazurka i udekorować wg własnego gustu.

    Smacznego :)




Mazurek kajmakowy


    Szybki w przygotowaniu i jaki pyszny

    Mazurek kajmakowy

    Na mazurek ok 20cm:
  • puszka mleka skondensowanego słodzonego lub gotowa puszka masy krówkowej (ok 400g)

    Upiec spód mazurka np. z przepisu na ciasto kruche polskie.
    Puszkę mleka gotujemy pod przykryciemy ok 3h, a następnie wylewamy na spód mazurka. Wierzch mazurka przyozdobić bakaliami.

    Smacznego :)




2008-03-21

Ciasto kruche polskie


    Idealne na wielkanocne mazurki :)

    Ciasto kruche polskie
    (wg przepisu podanego przez Joannę)

    Na jedno większe lub dwa mniejsze ciasta:
  • 30 dag mąki krupczatki
  • 15 -20 dag masła ( absolutnie odpada margaryna )
  • 10 dag cukru -pudru
  • 3 gotowane żółtka przetarte przez sito

    Zagnieść ciasto z wszystkich składników. Schładzać min. 1h. Piec w 180 st do zrumienienia.

    Smacznego :)


2007-04-08

Mazurek i ciasteczka


    Niezwykle kruche i delikatne ! Podane proporcje są na 2 duże mazurki,
    ja zrobiłam 1 mazurka i 2 blachy ciasteczek. Udekorowałam masą kajmakową i bakaliami. Pyszne.


    Mazurek i ciasteczka
    (wg przepisu jobi)

    Ciasto
  • 1 kg krupczatki

  • 60 dag tłuszczu (masło lub smalec,lub mieszam)

  • 10 dag cukru

  • 4 żółtka

  • 1 jajko

  • 1 cukier waniliowy

  • wyrobić szybciutko,aby tylko sie połączyło, do lodówki na co najmniej godzinę (nieraz było przeszło dobę i też mu nie zaszkodziło),wylepić blachę,nakłuć widelcem i piec,jak kruche ciasteczka.

    Smacznego :)