- 0,5 kg białego sera
- 10dkg cukru pudru
- 2 żółtka
- cukier waniliowy
- 3-4 łyżeczki kakao
- 0,5 kostki masła
- 15 sztuk herbatników
Utrzeć cukier,masło,dodać żółtka i cukier waniliowy,dodać zmielony ser,wymieszać.Rozdzielić na dwie części,do jednej dodać kakao.
Układanie chatki: kładziemy sreberko(folię aluminiową),na nią trzy rzędy herbatników w następujący sposób:
###
###
###
###
###
w zależnośći od tego jak długą chcemy chatkę może to być dłuuuugie,ale zawsze 3 herbatniki koło siebie. Ułożone herbatniki smarujemy jasną częścią sera,i na każdy herbetnik kładziemy następny. Powstaje pas z serem w środku. Z kolei bierzemy ciemny ser i kładziemy grubą jego warstwę na środkowy rząd herbetników. Podnosimy folię po bokach unosząc do góry 2 boczne rzędy herbatników,aż ich krańce zetkną się u góry.Powstaje coś na wzór podłużnego trójkąta.Pozostawić w chłodnym miejscu aż zastygnie.
Smacznego :)
Pyszny i ładnie się prezentujący serniczek
Sernik Chatka Puchatka
(wg przepisu kleopatry)